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房縣黃酒是中國湖北房縣地區(qū)的特產(chǎn)，榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，在湖北當(dāng)?shù)厥欠浅＞哂写硇缘奶厣a(chǎn)品之一，由于湖北房縣的地理環(huán)境條件和飲食文化的不同，以及地方風(fēng)土人情的差異，使得房縣黃酒在湖北特產(chǎn)中獨(dú)具一格，享譽(yù)盛名，深受房縣黃酒愛好者們的喜愛。
“房陵黃酒”源遠(yuǎn)流長，古稱“封疆御酒”、“帝封皇酒”。據(jù)史料記載，紹興黃酒最早產(chǎn)于公元前492年越王勾踐時(shí)期，而“房陵黃酒”早在公元前827年西周時(shí)期已成為“封疆御酒”。