湖北大悟綠茶

大悟綠茶，湖北省大悟縣特產，中國國家地理標志產品。

大悟綠茶生長在大悟大別山南麓，氣候濕潤，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，故縣內盛產綠茶。大悟綠茶葉脈細，肉質厚，礦物質豐富，茶素含量高，品質上乘。1983年以后，茶葉生產發展迅速，形成“有山必有茶，無山亦種茶”的生產格局，產量產質大幅度提高。

大悟綠茶烘焙極其講究，以生長在大悟縣境內特殊氣候條件下茶樹新梢的芽葉，經過攤青、殺青、做形、干燥、精選等工藝加工而成的保持綠茶品質特征，香氣嫩香持久，滋味鮮嫩爽口，湯色嫩綠明亮。

2012年12月18日，原國家質檢總局批準對“大悟綠茶”實施地理標志產品保護。