上海崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是上海市崇明區特產，中國國家地理標志產品。

崇明老毛蟹，又名中華絨螯蟹、崇明清水蟹，因其兩只大螯上生滿了細密的絨毛，故俗稱 “老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點。崇明老毛蟹個小、殼薄，肉質細密有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養物質。

2007年10月12日，原國家質檢總局批準對“崇明老毛蟹”實施地理標志產品保護。

2007年10月12日，原國家質檢總局批準對“崇明老毛蟹”實施地理標志產品保護。

2018年11月，崇明清水蟹在第十六屆中國國際農產品交易會上榮獲金獎。

崇明老毛蟹地理標志產品保護范圍為上海市崇明縣（今崇明區）所轄行政區域。