上海崇明老黑皮西瓜

老黑皮西瓜，崇明縣特產，有數百年栽培歷史，主要產于向北、汲浜、陳家鎮等鄉。

老黑皮西瓜瓜圓、肉厚、個重。一般的重7至10斤，大者重20至30斤左右；瓜皮一般的厚1.5厘米左右，也有厚達3厘米的，是制作蜜餞的原料，用它加工而成的西瓜醬清淳甜美。

上海地區西瓜種植歷史源遠流長。明萬歷《崇明縣志》上已有種植西瓜的記載。早期的崇明西瓜品種主要為黑皮西瓜。據清乾隆年間《南匯縣新志》記載：清初本縣已種植西瓜，品種有烏皮黃瓤、烏皮自瓤、花皮雪瓤等。